Gårdens kök

Farm’s Kitchen började som en food truck och har idag en trendig och mysig restaurang i Glostrup. I samband med restaurangöppningen i slutet av 2020 vände sig Farm’s Kitchen till Shopbox, eftersom de letade efter ett kassasystem som kunde hantera spontana besök, onlinebeställningar och telefonbeställningar. Med andra ord ville Farm's Kitchen ha allt samlat på ett ställe, och det kunde de få med Shopbox kassalösning.

"Två tredjedelar av vår totala försäljning sker via vår app för avhämtning från Shopbox" – Steffen Weise, VD, Farm's Kitchen

Bransch

Restaurang

Plats

Köpenhamn

Lösning

Shopbox Plus

Skräddarsydd app för hämtmat

image

Farm’s Kitchen går på högvarv.

Farm’s Kitchen har inte bara ett kassasystem från Shopbox, utan var också en av de första Shopbox-kunderna som fick en egen skräddarsydd app för avhämtning. Idag har deras app över 3 000 nedladdningar och två tredjedelar av den totala försäljningen genereras via appen.

När vi besöker Steffen och hans fru Farm på restaurangen berättar han att appen har minskat antalet spontana besök, eftersom deras kunder har tagit appen till sig och därför beställer via appen istället för att spontant besöka restaurangen. Detta har bidragit till att lätta på trycket något – Farm’s Kitchen är redan välbesökt. Därför har många av deras kunder, som tidigare kom direkt från gatan, fått uppleva långa väntetider, men nu när de beställer via appen vet kunderna exakt när de ska komma och hämta sin mat.

Meddela kunderna om förseningar via appen

När det är extra mycket att göra kan Farm’s Kitchen meddela kunderna om förseningar via appen så att de inte kommer till restaurangen i onödan, vilket är smidigare för alla parter.

Men det är inte den enda fördelen med att ha en egen takeaway-app; Steffen påpekar att de via appen nu har möjlighet att meddela att vissa rätter är slut, vilket de inte kunde göra tidigare.

Dessutom ser Steffen det som en stor fördel att man som restaurangägare har full kontroll över sin verksamhet och inte är beroende av tredjepartsleverantörer. Han lyfter bland annat fram de höga avgifterna som han sparar in genom att ha en egen app för hämtmat.

image

"Två tredjedelar av vår totala försäljning sker via vår app för avhämtning från Shopbox"

- Steffen Weise

VD, Farm's Kitchen

”Vi har alltid velat skaffa en egen app, men hos många andra leverantörer är det inte din app – du hamnar under deras portal och måste betala alldeles för höga provisioner. Jag vill ha en helt egen – precis som den vi fick av er.”

En skalbar (och enkel) kassalösning

image

När Steffen skulle hitta rätt kassasystem inför restaurangöppningen i Glostrup var det viktigaste kravet att lösningen skulle vara skalbar: ”En av anledningarna till att vi valde Shopbox då var att vi har byggt vårt koncept kring att det måste vara skalbart, så att systemet kan hänga med om vi vill öppna nya avdelningar.”

Steffen säger också att det var avgörande att deras kassasystem kunde samla alla beställningar på ett ställe och därför måste kunna hantera både drop-in-kunder, onlinebeställningar och telefonbeställningar. Det var därför Steffen valde Shopbox kassalösning, eftersom den uppfyllde hans krav och önskemål.

image

Farm’s Kitchen uppnår besparingar på personalkostnaderna i restaurangen

image

Men det är en sak att ha ett kassasystem som samlar alla beställningar på ett ställe och kan växa i takt med verksamheten; en annan sak är användarvänligheten.

Steffen säger att Shopbox-kassasystemet är enkelt att navigera i och jämför det med en iPhone, som de flesta av oss vet hur man använder. Därför upplever han att det går relativt snabbt att lära upp nya medarbetare i systemet.

Steffen förklarar vidare att Farm’s Kitchen har kunnat spara in på personal eftersom kassasystemet är så enkelt att hantera att kökspersonalen faktiskt kan sköta de sista kvällstimmarna före stängning på egen hand. Vi avslutar besöket på Farm’s Kitchen med intrycket att Steffen och hans fru är mycket nöjda med sitt kassasystem och sin app för avhämtning.

image

Vi har den rätta lösningen för dig

Basic

397

kr/mån.

Plus

697

kr/mån.

Advanced

897

kr/mån.

Företag

Begär en offert

Allt du behöver för att komma igång. När dina behov förändras kan du smidigt uppgradera till Plus eller Advanced.

Se våra priser

Har du frågor om våra priser och förmåner?

Vårt team ser till att du har all information du behöver för att fatta rätt beslut. Tveka inte att höra av dig med dina frågor – vi hjälper dig gärna!

Kontakta oss